ほうれん草と大豆のサッパリサラダ☆
大豆と青じそドレッシングの組み合わせって意外とおいしい♪
このレシピの生い立ち
大豆の水煮が余っていたので･･･
作り方
- 1
ほうれん草は洗って食べやすい大きさに切る
- 2
耐熱皿にほうれん草を入れる。別のお皿で大豆を入れて500Wのレンジで２分
- 3
ほうれん草は冷水で冷やして水を絞る。
- 4
大豆はそのまま自然に冷ます。（早く冷ましたい時は別のお皿に氷と一緒に入れておく）
- 5
３と４を合わせてドレッシングをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
同じお皿にほうれん草と大豆を入れるとほうれん草の水切りがやりにくいので、別皿でレンジにかけてください。
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