ベビーリーフのサンドイッチ
hihinana @cook_40047415
カンタンすぎて申し訳ない！ベビーリーフのほろ苦さ、トーストの歯触り、チーズのコクがマッチしてクセになるホットサンドです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが葉っぱのたくさん乗ったサンドイッチが食べたいとリクエストしてきたので、ルッコラたっぷりのピザをヒントに、ベビーリーフが主役のサンドイッチを作ってみました。
ベビーリーフのサンドイッチ
カンタンすぎて申し訳ない！ベビーリーフのほろ苦さ、トーストの歯触り、チーズのコクがマッチしてクセになるホットサンドです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんが葉っぱのたくさん乗ったサンドイッチが食べたいとリクエストしてきたので、ルッコラたっぷりのピザをヒントに、ベビーリーフが主役のサンドイッチを作ってみました。
作り方
- 1
洗ってからキッチンペーパーで水気を拭き取ったベビーリーフに、イタリアンドレッシングをかけてまぜる
- 2
食パンにマーガリン（分量外）を塗り、オーブントースターで焼く。１枚のパンにはスライスチーズを乗せておく
- 3
食パンが焼けたらチーズを敷いた方に１をのせ、もう片方でサンドして出来上がり！
コツ・ポイント
※イタリアンドレッシングがない場合はオリーブオイルと塩胡椒でもいいと思います
※トマトやハムのトッピングも相性良しです
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