トマト消費したい時の簡単トマトソース風
くりあし @cook_40036403
トマトがたくさんあるが凝ったものは作れない、テキトウさん向けレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
トマトがあるけどなんか生で食べる気がしない…。そこで余ったミートソースにざく切りトマトをたっぷり足して煮込んでみたら、トマトの美味しさが引き立つ、思いのほか美味しいソースになりました。パスタソースの増量にもなって一石二鳥！
トマト消費したい時の簡単トマトソース風
トマトがたくさんあるが凝ったものは作れない、テキトウさん向けレシピです（笑）
このレシピの生い立ち
トマトがあるけどなんか生で食べる気がしない…。そこで余ったミートソースにざく切りトマトをたっぷり足して煮込んでみたら、トマトの美味しさが引き立つ、思いのほか美味しいソースになりました。パスタソースの増量にもなって一石二鳥！
作り方
- 1
今回はトマト2個ちょい使いました。固めで家族があまり食べなかったトマト、一気に消費します！
-
- 2
トマトの横にあるのは余ったミートソース。こちらは2人前レトルトソースの半分。
- 3
ざく切りにしたトマトを加熱、煮崩れてきたらミートソースを追加し煮込みます。それだけ！
-
- 4
味見して酸味が強いなと感じたら、砂糖を小さじ1〜3程度加えてください。
コツ・ポイント
トマトの量はお好みで。コクが足りない気がしたら、コンソメ小さじ1程度加えても。ツナやベーコンを足しても◎。
できたトマトソースは、マカロニやパスタ、じゃがいもにかけてチーズ乗せると美味しいです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19267110
