オープンアップルパイ
by心愛 @cook_40085104
解凍したパイシートにフィリングを乗せてオーブンで焼くだけの簡単アップルパイです。
このレシピの生い立ち
林檎のキャラメリゼが食べたくて作りましたが、TVでアップルパイを観て食べたくなったので変更しましたｗ
100人話題入りした『パイシート(ID:18805121
)』です。良ければこのパイシートもお試しください。
オープンアップルパイ
解凍したパイシートにフィリングを乗せてオーブンで焼くだけの簡単アップルパイです。
このレシピの生い立ち
林檎のキャラメリゼが食べたくて作りましたが、TVでアップルパイを観て食べたくなったので変更しましたｗ
100人話題入りした『パイシート(ID:18805121
)』です。良ければこのパイシートもお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎はよく洗い芯を取って１６等分に切りレモン水に浸します。
-
- 2
水気を切って林檎の重さを量る。
-
- 3
林檎の重さの10％の砂糖、砂糖の半量のバターを鍋に入れる。
-
- 4
弱めの中火にかけて水気がなくなるまで煮て完全に冷ます。
-
- 5
表示通りに解凍したパイシート。
１枚を３等分に切る。 -
- 6
卵黄を塗ってからフィリングをのせる。
-
- 7
予熱：２００℃
焼成：180℃で２０分 -
- 8
焼けたら直ぐに取りだして冷めたら完成。
-
- 9
コツ・ポイント
・林檎はワックスがかかっているので、十分流水で洗ってからご使用ください。
・林檎は4つに切ってから更に半分(8等分)に切り、芯をとって更に半分(16等分)に切ると厚さが揃います。
つくれぽ
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