骨付鳥 一鶴のお土産ひなどり。
美味しいけど味が濃くて食べきれず。
炊き込みご飯にしてみたら、絶品でした。
このレシピの生い立ち
時々無性に食べたくなる、香川県名物 骨付鶏｢一鶴｣のひなどり。
美味しいのだけど、私には味が濃くて、半分も食べればもう満足。
余ったひなどりを骨ごと炊き込みご飯にしてみたら、簡単にスパイシーで美味しい絶品鶏飯になりました。