~ ナポリ仕様のPizza ~

●豆腐を使用してヘルシーに
もちもちピザ生地❗
●和風❔マルゲリータ(バジル無かったので大葉で代用)
●海鮮アンチョビ❕
このレシピの生い立ち
●パパからリクエストφ(^Д^ )で♪
●和風❔マルゲリータtype
●モッツァレラが高いので手製
カッテージ・チーズ
&
●シーフードMixとアンチョビで
シンプルPizza に❗❗
●鷄ササミsalad
●カレーsoupを♪
~ ナポリ仕様のPizza ~
●豆腐を使用してヘルシーに
もちもちピザ生地❗
●和風❔マルゲリータ(バジル無かったので大葉で代用)
●海鮮アンチョビ❕
このレシピの生い立ち
●パパからリクエストφ(^Д^ )で♪
●和風❔マルゲリータtype
●モッツァレラが高いので手製
カッテージ・チーズ
&
●シーフードMixとアンチョビで
シンプルPizza に❗❗
●鷄ササミsalad
●カレーsoupを♪
作り方
- 1
●ピザ生地の
材料をホーム
ベーカリーに
セットして15分位
捏ねる。 - 2
●生地の捏ね上がり
●ボールに移して
丸め直しして
●電子レンジ発酵で
20*分~発酵する。
●その間に⬇チーズ⬇ - 3
●鍋に材料を入れて
中火~弱火に火を掛
ける。 - 4
●沸いて固形のカッテ
ージ・チーズが
出来る。 - 5
●ホエーは300cc
カレーsoupに
リメイク❗
●シーフードMixの蒸
し汁60cc
●コンソメでsoup - 6
●材料を耐熱器に入れて電子レンジ600w2分30加熱する。
- 7
●シーフードMixの
ワイン蒸しの出来上
がり。
●蒸し汁はカレーsoup
にリメイク❗
●賄いカレー大さじ2強。 - 8
●コンソメ顆粒小さじ
1
●茹でたブロッコリー
茹でた人参
●ホウレン草を加えて
塩こしょう
して出来上がり❗❗ - 9
●市販の味付け
カレー鷄ササミに
Extra .v オリーブ油を
掛けてトースターで
焼きsaladに❗❗ - 10
●水菜1/2袋と
焼き上げた
鷄ササミを和えて
saladの出来上がり
●バルサミコ酢
●えごま油を小さじ1ずつ。 - 11
●ピザは生地を半分に
して強力粉を打って
麺棒で伸ばし具材を
散らし
●オーブン250度の余
熱で完了したら12 - 12
●分~焼いて
●⬆上記⬆写真は子供
用に
●マルゲリータには 大葉を散らして
♪出来上がり♪
●写真は焼き過ぎた汗。 - 13
●海鮮シーフードMix
アンチョビ・ペッパ
ーPizza
コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
●パン生地はホームベーカリー
うどん・パスタ機能で15分捏ねて
●一次発酵を電子レンジ40度で
行い
●具材を乗せてオーブン250度で
焼き上げました
●豆腐いり生地でヘルシー軽い感じに
●好きな具材を乗せて下さい
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