オムライス
デミグラスソースも簡単に☆
このレシピの生い立ち
いつもケチャップだけど特別な日だったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大、野菜をみじん切りにする
- 2
フライパンに油をひき、お肉と野菜を炒める
- 3
お肉の色が変わったら、ご飯、塩こしょう、コンソメを加えて炒める、
フライパンの底にケチャップを取り出し、
10秒ほど放置 - 4
水分が飛んだら全体を混ぜ合わせて
お皿に持っておく - 5
デミグラスソースの材料を混ぜ合わせて
レンジ500w3分温めてまぜる - 6
卵、牛乳、塩こしょうをまぜて、弱火で
バターをひいたフライパンに流す - 7
時々かき混ぜ、全体の厚さを均等にする
好みの固さになったら
ご飯の上にのせ、ソースをかけて
仕上げにパセリを散らす
コツ・ポイント
デミグラスソースがあるので、ご飯はお好きな味の濃さにしてみてください！
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