作り方
- 1
クレソンを少量の水(分量外)で色づくまで蒸す1-2分ほど。
- 2
クレソンは粗熱をとって、軽く絞り１センチ幅で刻む
- 3
落花生は薄皮までとり軽く炒る。薄く色づけばok。刻む。
- 4
調味料を全て混ぜ、クレソンと落花生を和えれば完成〜☆
コツ・ポイント
落花生はピーナッツでもokです。
炒るのはめんどくさければ、省いていいですが、炒ったほうが香りが良くなります。
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