豚ミンチに下味をつけておく。
（しょうゆ　小１・
お酒　小１）

ニンジンは千切り。
ニラは５センチぐらいに切る。

豚ミンチを炒めて、
火が通ったら野菜を入れて炒める。

野菜に火が通ったら、☆を入れて炒めて仕上げに好みの量の塩・こしょうを入れて仕上げる。