キャベツと豚肉の和風ミルフィーユ

OugaNeko
OugaNeko @cook_40106952

シリコンスチーマーでレンジのみ!そのまま食卓に出せるので洗いもの激減!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身にあったのでなんか作れないかな~と。ちょいちょいつくってみたらおいしかった~!ご飯の友!

キャベツと豚肉の和風ミルフィーユ

シリコンスチーマーでレンジのみ!そのまま食卓に出せるので洗いもの激減!
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冷蔵庫の中身にあったのでなんか作れないかな~と。ちょいちょいつくってみたらおいしかった~!ご飯の友!

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材料

  1. キャベツ 4~5枚
  2. 豚肉(コマやバラ) 100gくらい
  3. 少々
  4. ☆味噌 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆顆粒だし 大さじ1
  7. 青唐辛子 3本

作り方

  1. 1

    青唐辛子はみじん切りにして☆をすべて混ぜておく。

  2. 2

    シリコンスチーマーや耐熱皿(深め)にキャベツ→豚肉の順に重ねていく。キャベツや豚肉を一口大にして重ねると箸で食べやすい。

  3. 3

    2段くらい重ねたら豚肉の上に☆の半分を塗り、またさらに2段くらい重ねたら残りを塗る。

  4. 4

    最後にキャベツでふたをしたら塩を適量ふる。

  5. 5

    ふたをして電子レンジ500wで10分ほど加熱して出来上がり。

コツ・ポイント

加熱時間は機種によって変えてください。豚肉に火が通ればOK。
辛いものが好きな人は青唐辛子を増やしてもOK。逆に減らしても。

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ハーブの資格もってます☆ちょっとしたアレンジでおいしいものをつくっていきたいなあw
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