豆腐を水切りしておく。パック表面ナイロン部分の左右に切り込みを入れて、立てておく。約一時間でしっかり切れますよ〜楽チン！

水切り出来た豆腐をさいの目に切ってわけておく。

オクラのヘタと頭を少しずつカットして、大きいまま1分くらい茹でる。茹ですぎ注意！氷水で冷やして色止めをしてざるにあげる。

冷めたオクラの水を切り、輪切りにしておく。青じそも水分を拭き取り適当にみじん切りに。

カニカマの長さを半分に切り、適当に裂く。ツナ缶の水分を切っておく。

ボウルに切った材料★全部を入れて、ぽん酢をかけてよく混ぜる。最後に豆腐を入れてさっくり混ぜたら出来上がり！！