コロッケリメイクグラタン♪
orangeroom @cook_40037677
たくさんいただいたコロッケ！そのままでも美味しいけどリメイクでさらに美味しく♪一人皿でも大皿でパーティー料理にも♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに親戚がいるので、たくさんいたどくことがしばしば！子供たちはそのままでも大好きですが、たまにはこんなふうにリメイクで♪
コロッケリメイクグラタン♪
たくさんいただいたコロッケ！そのままでも美味しいけどリメイクでさらに美味しく♪一人皿でも大皿でパーティー料理にも♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんに親戚がいるので、たくさんいたどくことがしばしば！子供たちはそのままでも大好きですが、たまにはこんなふうにリメイクで♪
作り方
- 1
コロッケをフードプロセッサーまたはフォークなどで細かくする（お好きな加減で）。
パラパラにしなくても、大きめカットでも！ -
- 2
1に牛乳を入れてまとめる。少しずつ入れて、パラパラからまとまるようになったらOK！塩コショウをする。
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- 3
お皿に敷き詰める。
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- 4
ウインナーを輪切りにして並べる。そのまま入れてもOK！
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- 5
ホワイトソースをかけ、チーズを乗せる。お好みでパセリを♪
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- 6
オーブンまたはトースターで10〜15分焼きます！チーズが溶けて焦げ目がお好みでつけばできあがり♪
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コツ・ポイント
コロッケはパラパラにしても大きめにざく切りでもおいしいですよ♪ミートソースで作ってもおいしいです♪
人数にあわせて、多く作って大皿にどーんと作ってスコップグラタン風もおすすめ♪パーティー料理にもいけますよ〜♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268265
