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子供も大好物★1口お好み焼き
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子供も大好物★1口お好み焼き-レシピのメイン写真

子供も大好物★1口お好み焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

子供たちのオヤツや飲みのおつまみに、この1口お好み焼きがオオウケです★
冷蔵庫の残り物を生地にいれて節約レシピ!
このレシピの生い立ち
我家の食材買物は冷蔵庫・冷凍庫内全て無くなるまで行きません。
なぜならば、買い足しするとダブって無駄にしてしまうからです。
ということで、食材がうっすら乏しくなると、中の具材はその時その時違う
このメニューが食卓に上ります。

子供たちのオヤツや飲みのおつまみに、この1口お好み焼きがオオウケです★
冷蔵庫の残り物を生地にいれて節約レシピ!
このレシピの生い立ち
我家の食材買物は冷蔵庫・冷凍庫内全て無くなるまで行きません。
なぜならば、買い足しするとダブって無駄にしてしまうからです。
ということで、食材がうっすら乏しくなると、中の具材はその時その時違う
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子供も大好物★1口お好み焼き

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

子供たちのオヤツや飲みのおつまみに、この1口お好み焼きがオオウケです★
冷蔵庫の残り物を生地にいれて節約レシピ!
このレシピの生い立ち
我家の食材買物は冷蔵庫・冷凍庫内全て無くなるまで行きません。
なぜならば、買い足しするとダブって無駄にしてしまうからです。
ということで、食材がうっすら乏しくなると、中の具材はその時その時違う
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子供たちのオヤツや飲みのおつまみに、この1口お好み焼きがオオウケです★
冷蔵庫の残り物を生地にいれて節約レシピ!
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材料

4人分
  • ★小麦粉 大3
  • ★水 大3
  • ★マヨネーズ 大3
  • ★追い鰹(めんつゆ) 大1
  • キャベツ(ざく切り) 70g
  • 椎茸(あったので使用) 2個
  • ネギ(あったので使用) 1/2本
  • 豚ばら肉 50g
  • 紅ショウガ 大3
  • 油 大1/2
  • 鰹節(あとのせ) 大1
  • 青のり(あとのせ) 大1
  • 紅ショウガ(あとのせ) 大1
  • マヨネーズ(あとのせ) 大1
  • ソース 大1
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作り方

  1. 1

    ★印を混ぜよう。

    • 子供も大好物★1口お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    キャベツ・椎茸・ネギ・豚ばら・紅ショウガを全て粗みじん切りにして生地にしっかり混ぜるよ。

    • 子供も大好物★1口お好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油投入!
    先程から混ぜてるスプーンで1杯づつフライパンにのせ弱中火で蓋して両面コンガリ焼く!

    • 子供も大好物★1口お好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ハイ器に移してかつお節やらお好みトッピングして出来上がり!

    • 子供も大好物★1口お好み焼き作り方4写真

コツ・ポイント

1口大に焼くとひっくり返す時崩れません。
1口大に焼くと切らないので崩れません。
1口大に焼くと取るときも食べる時も崩れません。
1口大に焼くと見た目的にボリューム感じます★

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2012/08/05 22:53に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

お好み焼き ねぎ しいたけ キャベツ かつお節 豚バラ肉 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268308
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