豚ヒレ肉の酒蒸し 梅肉はさみ
簡単に出来てとてもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
低カロリーでたんぱく質が取りたいと思いましたので。。(^^)
作り方
- 1
豚ヒレ肉を1～1.5cm位の幅で切り、中央に切り込みを入れておく
- 2
梅は種を取り除き少量のお酒でペーストっぽくしておく
※梅は「南高梅 うす塩味」を使用しました - 3
切り込みを入れたお肉に【2】を挟み、塩，胡椒をしてフライパンで酒蒸しする
- 4
ポン酢または青しそドレッシングでお召し上がり下さい♪
- 5
※付け添えの野菜
新玉ねぎとの相性はとても良いです
コツ・ポイント
冷凍してあるヒレ肉をご使用される際は、半解凍状態の方が切り込みが入れ易いかと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
手羽元とじゃがいものコンソメ酒蒸し☆ 手羽元とじゃがいものコンソメ酒蒸し☆
酒蒸しなのに、しっかり味！ご飯が進みます！フライパンひとつで出来ます☆とても簡単なので一度ぜひ作ってみて下さい☆
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268351
