簡単！ゆでじゃがのだし浸し
himeharu @cook_40059167
煮るのが面倒だったので、レンジでゆでて、だし汁につけちゃいました♪前の日からの作り置きにぴったりです(*'▽')
このレシピの生い立ち
和風味のじゃがいもが食べたかったけれど、煮ものをするのが億劫で。それならレンジでゆでちゃおうと・・・
簡単！ゆでじゃがのだし浸し
煮るのが面倒だったので、レンジでゆでて、だし汁につけちゃいました♪前の日からの作り置きにぴったりです(*'▽')
このレシピの生い立ち
和風味のじゃがいもが食べたかったけれど、煮ものをするのが億劫で。それならレンジでゆでちゃおうと・・・
作り方
- 1
洗ったじゃがいもは皮つきのまま、半分に切り、ラップをしてレンジでゆでる。
600ｗで6～8分位 - 2
皮をむき、深皿に並べる。その上から湯をひたひたになるまで注ぎ、ほんだし、醤油を入れ、かき混ぜる。
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- 3
レンジで解凍した枝豆をむき、入れて、味が染みるまで1～2時間位置いたらできあがり。
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コツ・ポイント
味付けはお好みで濃くしてもOK.
ジャガイモのゆで時間は、ご自宅のレンジで調整してください。
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