CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
バルサミコソースで食べる鴨と桃
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
バルサミコソースで食べる鴨と桃-レシピのメイン写真

バルサミコソースで食べる鴨と桃

★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528

鴨とモモがすごく相性いいんです♪
バター香るバルサミコソースと一緒にどうぞ^^
パーティーメニューやワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
以前何かのTV番組でこの料理を紹介していて鴨と桃は本当に相性がいいと絶賛していたので食べたくなり自分なりにアレンジしてみました。

鴨とモモがすごく相性いいんです♪
バター香るバルサミコソースと一緒にどうぞ^^
パーティーメニューやワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
以前何かのTV番組でこの料理を紹介していて鴨と桃は本当に相性がいいと絶賛していたので食べたくなり自分なりにアレンジしてみました。

もっと読む

バルサミコソースで食べる鴨と桃

★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528

鴨とモモがすごく相性いいんです♪
バター香るバルサミコソースと一緒にどうぞ^^
パーティーメニューやワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
以前何かのTV番組でこの料理を紹介していて鴨と桃は本当に相性がいいと絶賛していたので食べたくなり自分なりにアレンジしてみました。

鴨とモモがすごく相性いいんです♪
バター香るバルサミコソースと一緒にどうぞ^^
パーティーメニューやワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
以前何かのTV番組でこの料理を紹介していて鴨と桃は本当に相性がいいと絶賛していたので食べたくなり自分なりにアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ・スモーク鴨ロース 1本(今回使用したのは180gのモノ)
  • ・桃(黄桃でも白桃でもOK) 1個
  • ~バルサミコソース~
  • ★バルサミコ酢 大匙2
  • ★オイスターソース 大匙1
  • ★バター(有塩) 大匙1
  • ★みりん 大匙1/2
  • ★こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    市販のスモーク鴨ロースと桃を用意します。

    • バルサミコソースで食べる鴨と桃作り方1写真
  2. 2

    桃を半分に切り種と皮を取り6・7mmの厚さでくし切りにします。

    • バルサミコソースで食べる鴨と桃作り方2写真
  3. 3

    桃をスライスした枚数に合わせ鴨もスライスしていきます。

    • バルサミコソースで食べる鴨と桃作り方3写真
  4. 4

    ~ソース作り~

    ★を合わせ熱したフライパンで少しとろみがつくまであたためる。

  5. 5

    桃と鴨のスライスしたものを交互に並べて皿に盛りつけ4を全体にかけてできあがり。

コツ・ポイント

おしゃれで簡単な一品なのでおすすめです。
簡単なのでコツとかありません♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★翡翠★
★翡翠★ @cook_40163528
2013/10/20 12:24に公開
色々な料理を作ってみたいな~♪
もっと読む

このレシピのキーワード

バター 桃 白桃

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 炒めし●練りもの炒めごはん
  2. 梅紫蘇薫る鶏ハム
  3. 6/29ごぼう豚肉の甘辛煮お弁当
  4. むしろ大葉で!和風ガパオライス
  5. 削り節味噌汁●ミニ豆腐のあわせ味噌汁
  1. 簡単に☆柔らか豚の角煮☆
  2. フリーザーバックで保存 冷凍大根♪
  3. 味噌汁や鍋にも☆簡単超超もちもちすいとん
  4. 切干大根で♪簡単美味しい台湾風卵焼き
  5. ☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆
  6. Mike's Negative Calorie Vegetable Beef Soup
  7. Grandma's Sweet & Sour meatballs
  8. Halloween Witches Broom Stick Treats
  9. Grilled Barbeque Chicken
  10. Sarah's goulash
  1. バジルとチーズのくるくる卵焼き
  2. 味噌マヨの焼きおにぎり
  3. 味噌マヨの焼きおにぎり
  4. ココットカマン マッシュポテト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19269243
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close