30分完成？不思議パンチョコシュトーレン

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一口食べるとふわぁっと口いっぱいにチョコレート香るアレンジシュトーレン♡
今年のクリスマスは一味違うお菓子とともに♡

このレシピの生い立ち
チョコレートのシュトーレンが食べたくてレシピを考えました

30分完成？不思議パンチョコシュトーレン

nagachan❀'s cooksnap of when they made 30分完成？不思議パンチョコシュトーレン.
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材料

1個分
  1. 生地
  2. 強力粉 100g
  3. 薄力粉 50g
  4. ココアパウダー 10g
  5. ドライイースト 3g
  6. 砂糖 35g
  7. 塩 3g
  8. 牛乳 40g
  9. バターまたはマーガリン 30g
  10. 卵 40g
  11. ナツメグ お好みで少々
  12. シナモンパウダー お好みで少々
  13. 具材
  14. ナッツや洋酒漬け込みドライフルーツ お好みの量
  15. チョコレート お好みの量
  16. 仕上げ
  17. 溶き卵 適量
  18. バターまたはマーガリン 10g
  19. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に砂糖、牛乳を入れてレンジ600w20秒加熱します

  2. 2

    ドライイースト、強力粉50g加えて全体がボコボコ泡立つまでよく混ぜます

  3. 3

    残りの強力粉、薄力粉、ココアパウダー、塩、バター、卵、お好みでナツメグやシナモンを加えて混ぜてひとまとまりにします

  4. 4

    台に出して手のひらで押すように捏ねます。
    詳しい捏ねかたはレシピID:19739659

  5. 5

    耐熱容器に生地を戻したらレンジ600w
    20秒加熱します

  6. 6

    生地を楕円形にのばしたら、チョコやナッツ、漬け込みフルーツをのせます

  7. 7

    端を折ります

  8. 8

    2/3折ります。
    天板にのせて、ラップや濡れ布巾をかけたら温かい場所で10分休ませます

  9. 9

    表面に溶き卵を塗り、予熱したオーブン180℃20〜25分焼きます

    焼き上がり竹串を刺して何もつかないか確認します

  10. 10

    焼き上がり、バターを全体に塗ります

  11. 11

    全体にたっぷり粉砂糖をふりかけます

  12. 12

    ラップに包んで一晩寝かせます

  13. 13

    少しずつスライスしながら食べてクリスマスを待ちます♡

コツ・ポイント

ナツメグやシナモンパウダーはレシピは2振りずつ加えいます。
レシピのチョコは50g.ナッツ30g.漬け込みフルーツ50g加えています
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