デリ風 洋風ふきのマヨネーズ和え・低カロ

163cm45kg @cook_40085610
低カロなフキを洋風に!
炒める事でマヨネーズのコクが増します
※5/11改定
cookpadニュースに掲載されました!
このレシピの生い立ち
低カロリーの蕗ですが、料理はワンパタになりがち。
低カロマヨネーズを使い子供も食べやすい様に仕上げました
作り方
- 1
1. 油を少しひき、下処理済(あく抜き)のフキとハム、お好な野菜に塩コショウをして炒める。
- 2
ここでしっかり塩味を付けると、マヨネーズの量が少なめですが、しっかり味がついて、ヘルシーになります。
- 3
マヨネーズを野菜に絡め、水分量が少なくなったら完成
焦げに注意
- 4
※コツ
炒める事で、水っぽさが無くなり、マヨネーズのコクもしっかり残ります。
- 5
cookpadニュースに掲載されました(●‘∀‘)σ)
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