白菜サラダ♪コールスロー♪

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キャベツもいいですが、白菜も食べやすくてお勧めです(^^)モリモリたくさん食べられます♪コンデンスミルクがポイントです♪
このレシピの生い立ち
白菜を使ってサラダができないかと考えて。子供も好きなマヨネーズ味にしました。コンデンスミルクでまろやかです。

白菜サラダ♪コールスロー♪

キャベツもいいですが、白菜も食べやすくてお勧めです(^^)モリモリたくさん食べられます♪コンデンスミルクがポイントです♪
このレシピの生い立ち
白菜を使ってサラダができないかと考えて。子供も好きなマヨネーズ味にしました。コンデンスミルクでまろやかです。

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材料

4人分
  1. 白菜 4枚
  2. 大さじ1/2
  3. ハム 2~3枚
  4. コーン 25グラム
  5. マヨネーズ 大さじ3
  6. コンデンスミルク 大さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜は1.5~3センチ角くらいに、ハムは1.5センチ角くらいに切る。(大きさはお好みで)コーンは水を切る。

  2. 2

    白菜に塩(大さじ1/2)をもみ込み5分くらいしたら、水を切る。かさが減ります。

  3. 3

    2、にハムとコーンを加え、マヨネーズとコンデンスミルクであえ塩、こしょうで味を整えて、できあがり。

  4. 4

    写真は倍量で作っています。

コツ・ポイント

白菜を塩もみして、水を切ってください。

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