【もずく酢】5分で作る！簡単激うまダレ！
東雲斗啞 @cook_40198039
急ぎのとき、面倒くさいとき、お酒のつまみに1品追加したいとき、そんなときに作ってみてください！後悔させません！(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいもずく酢を食べたくて、もずくとタレを研究して到達しました！大葉と白髪ねぎと生姜の組み合わせがベスト！
【もずく酢】5分で作る！簡単激うまダレ！
急ぎのとき、面倒くさいとき、お酒のつまみに1品追加したいとき、そんなときに作ってみてください！後悔させません！(^^)
このレシピの生い立ち
美味しいもずく酢を食べたくて、もずくとタレを研究して到達しました！大葉と白髪ねぎと生姜の組み合わせがベスト！
作り方
- 1
ネギを切り、白髪ねぎにする。
（ねぎの芯の部分はみじん切りにして入れると無駄がない。） - 2
大葉を白髪ねぎに合わせて細切りにする。
- 3
白髪ねぎと大葉の細切りをフワッと絡める。
- 4
生姜をすりおろす。
- 5
お皿にもずく、酢、昆布つゆを入れ混ぜる。
- 6
生姜と白髪ねぎと大葉の細切りを盛り付ける。
コツ・ポイント
切って、すりおろして、混ぜて、盛り付けて、食べるだけ！
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