レンジで簡単♪ブロッコリーの浅漬け

★三月兎★ @cook_40146956
鍋いらずで即席5分!めんつゆと酢を揉み込むだけでシャキポリお手軽もう一品に♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー好きの姪っ子に頼まれ市販のブロッコリーの漬物を購入。
美味しかったので姪っ子と旦那から再現してとのリクエストによりチャレンジw
レンジで簡単♪ブロッコリーの浅漬け
鍋いらずで即席5分!めんつゆと酢を揉み込むだけでシャキポリお手軽もう一品に♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリー好きの姪っ子に頼まれ市販のブロッコリーの漬物を購入。
美味しかったので姪っ子と旦那から再現してとのリクエストによりチャレンジw
作り方
- 1
ブロッコリーを洗って小さめの一口大に切る。
- 2
耐熱皿に入れてラップをしてレンジ(500W)で3分半加熱します。
- 3
ポリ袋に水・昆布つゆ・カンタン酢を入れ、粗熱が取れたブロッコリーを入れ揉み込み、冷蔵庫で冷やして完成です♪
コツ・ポイント
今回ブロッコリーのシャキシャキ、ポリポリの食感を残したくて3分半の加熱にしましたが、お好みの固さに加熱して下さい。
冷蔵庫で少し時間を置いた方が美味しいですのでお弁当にも♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20442494