作り方
- 1
カップなどに卵を入れて、沸騰したお湯を注いでフタして１５分置いて取りだします。
-
- 2
パスタをたっぷりのお湯と塩で茹でます。
- 3
フライパンに★Ａを入れて弱火にかけ、ブツブツいってきたらパスタを投入。
- 4
３回くらいカシャカシャしたら★Ｂを入れて強火で一気に絡めて火を止めます。
- 5
器に盛り付け、上に温泉卵を割り入れ、★Ｃのめんつゆをかけたら出来上がり！
-
- 6
グチャ混ぜにして頂きます。
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コツ・ポイント
温泉卵は必ず熱湯で作ってね。
柔らかさは時間で調整できます！
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