作り方
- 1
玉ねぎ（下茹で済みブロッコリー）はみじん切りに．卵をときほぐしておく．冷ご飯使用の場合はご飯をレンジで暖めておく．
- 2
フライパンにマヨネーズと玉ねぎを入れ，玉ねぎが透明になるまで炒め，鶏がらスープの素を入れ，全体に行き渡るよう炒める．
- 3
ご飯と卵とこしょうを２に入れて，炒める．全体がよく炒まったら，スライスチーズを千切りながら投入し，全体を混ぜてできあがり
- 4
お好みで刻み海苔を散らして召し上がってください
コツ・ポイント
新たまねぎの時期は玉ねぎ使用がオススメです！
ブロッコリー使用の時は，ブロッコリーを塩少々の湯で下茹でしてから，みじん切りにしてください．その場合工程２で炒めるのは，少しだけでＯＫ．
じゃこやしらすの塩加減で，塩を足してください．
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