キャベツの葉、芯をよく洗い、３～４センチ幅にザクザクとカットする。芯は、周りの固い繊維のある部分を削ってから使うと良い。

人参も食べやすい大きさにカットし、ポークランチョンミートは１センチ角にカットする。

サラダ油をひいたフライパンに、キャベツ、にんじん、塩コショウを入れて炒め、次にポークランチョンミートを入れて炒める。

次に水５０㏄をいれ更に炒め煮する。水気がなくなったら、洗った米を入れた炊飯器に投入。水と砕いた洋風固形だしを入れて炊く。

炊き上がったら具材と米をよく混ぜ、出来上がり。