さば缶でほっくりポテトオーブン焼き
kママ４１８７ @cook_40043268
味良し香り良し見た目もボリューム満点で美味しいです
さば缶も立派に変身させてあげましょう！
耐熱皿でそのまま調理
このレシピの生い立ち
ツナ缶よりも安価でボリュームも満点ということに気づきました（笑）
さば缶でほっくりポテトオーブン焼き
味良し香り良し見た目もボリューム満点で美味しいです
さば缶も立派に変身させてあげましょう！
耐熱皿でそのまま調理
このレシピの生い立ち
ツナ缶よりも安価でボリュームも満点ということに気づきました（笑）
作り方
- 1
じゃがいもは洗って皮ごとレンジで８～１０分ほど加熱する
玉ねぎはスライス、にんにくはみじん切りに -
- 2
水気を切ったさばを耐熱皿に入れほぐす
そこへにんにくみじん切り、スライス玉ねぎ半分を混ぜ、ソルトでしっっかり味つけする -
- 3
柔らかくなったじゃがいもの皮をむき、熱いうちに２の中へフォークでつぶしながら入れていく
ソルトで味付ける - 4
残りの玉ねぎを上にのせる
チーズ、パン粉をたっぷりのせて、オリーブオイルをまわしかけ、オーブンで焦げ目がつく程度まで焼く -
コツ・ポイント
じゃがいもをふかす以外はすべて耐熱皿の中で調理できるので時間も短く済み、急なお客様などにお出しするのに便利です。
うちにはさば缶を常に置いているので、幅広く使ってます。
一家に一缶、あると便利ですよ！
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