作り方
- 1
レタスは芯を取り食べやすい大きさにちぎり水に5分位さらし、水気をきる。
- 2
フライパンにごま油を熱し中火で乾燥あみを香りが出るまで2分位炒める。
- 3
1をボールに入れ、熱いうちに2のあみとごま油も入れ混ぜ合わせる。塩コショウとうま味調味料、白ゴマを入れ味を整える。
- 4
焼きのりをちぎって入れ混ぜ、お皿に盛り小口切りにしたねぎをふり、出来上がり。
コツ・ポイント
大人はお好みで一味唐辛子を。
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