韓国料理のお供に♪たまねぎの醤油漬け♪

ヒヨコひよこ
ヒヨコひよこ @cook_40217045

韓国のパンチャンとしてよく出てくるたまねぎの醤油漬けを自宅でも作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
韓国人の彼からリクエストがあり作りました♪

韓国料理のお供に♪たまねぎの醤油漬け♪

韓国のパンチャンとしてよく出てくるたまねぎの醤油漬けを自宅でも作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
韓国人の彼からリクエストがあり作りました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. 400ml
  3. 醤油 200ml
  4. りんご 100ml
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ5
  7. 唐辛子(輪切り) お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを適当な大きさに切り、瓶の中に入れる

  2. 2

    玉ねぎ以外の材料を鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    玉ねぎの入った瓶の中に②の工程で作ったタレを熱いまま入れる。

  4. 4

    常温になったら冷蔵庫に入れて保存。2日経過後ぐらいが食べ時です。

コツ・ポイント

ダイエットのために砂糖を少な目で作っていますが、砂糖多めも美味しいです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヒヨコひよこ
ヒヨコひよこ @cook_40217045
に公開
簡単・安い・お腹いっぱいをモットーに、ズボラゴハン大好きです。
もっと読む

似たレシピ