ホワイトデー☆塩バニラ☆ブラウンボール
☆☆hiko☆☆ @cook_40192321
粉砂糖でお化粧してないすっぴんのスノーボールならぬブラウンボール。少しお塩をきかせた甘さ控えめサクホロクッキー。
このレシピの生い立ち
スノーボールは好きだけど、粉砂糖まぶすとちょっと甘すぎるのと。。美味しいお塩でクッキーを作りたかったのです。粉砂糖まぶしてないからスノーボールではないのです（どや顔
ホワイトデー☆塩バニラ☆ブラウンボール
粉砂糖でお化粧してないすっぴんのスノーボールならぬブラウンボール。少しお塩をきかせた甘さ控えめサクホロクッキー。
このレシピの生い立ち
スノーボールは好きだけど、粉砂糖まぶすとちょっと甘すぎるのと。。美味しいお塩でクッキーを作りたかったのです。粉砂糖まぶしてないからスノーボールではないのです（どや顔
作り方
- 1
バターとサラダ油を耐熱ボールに入れ５００ｗで１分チンして溶かす。そこにブラウンシュガーも加え良く混ぜる。
-
- 2
塩とバニラオイルを加え混ぜる。薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れゴムベラで切るように混ぜてまとめる。
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- 3
大き目のさくらんぼぐらいの大きさに丸め１７０度で１５分→１６０度に下げて５分焼く。
-
- 4
焼きたては非常にもろいので天板のまま粗熱を取ってから網に移して冷ます。
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コツ・ポイント
塩はお好みのものでOKです。出来れば天然塩がおすすめ。
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その他のレシピ
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