夏に、さっぱりきゅうり
ENAえな @cook_40067224
きゅうりがいくらでも食べれちゃいます！
冷やして冷蔵庫で日持ちもします！
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に＼(^o^)／漬物も、酢のもの苦手な家族のために作りました。
夏に、さっぱりきゅうり
きゅうりがいくらでも食べれちゃいます！
冷やして冷蔵庫で日持ちもします！
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費に＼(^o^)／漬物も、酢のもの苦手な家族のために作りました。
作り方
- 1
きゅうりはイボをとり、縦にふたつにきる。
種を洗いながらとる。 -
- 2
食べやすいおおきさに切り、お皿にいれ、トウガラシ、ごまをふりかけておく。
-
- 3
きゅうりが半分つかるくらい、浅漬けのもとをかけ、ゴマ油を二回回しいれ、牛だしだの粉末をいれ、ざっと混ぜ完成。
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コツ・ポイント
種をとると、きゅうりから水分も逃げにくく味も染みます＼(^o^)／
冷蔵庫でよく冷やすとより美味です。
トウガラシなくても美味しいですよ！
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