筍とベーコンのチーズ焼き

nami平さん。
nami平さん。 @cook_40196461

洋風筍はいかが??
このレシピの生い立ち
旬の筍を煮物じゃなく何か一品

筍とベーコンのチーズ焼き

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旬の筍を煮物じゃなく何か一品

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材料

  1. 1個
  2. ズッキーニ 3分の1
  3. ベーコン 2~3枚
  4. ホンダシ 少々
  5. マヨネーズ 少々(お好みで)
  6. とろけるチーズ たっぷり(お好みで)
  7. セリ 少々
  8. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    筍・ズッキーニは輪切りにする。にんにくはスライスしておく。

  2. 2

    バターをひいて①を炒める。ホンダシとマヨネーズで味付けをし火が通ったらグラタン皿に盛る。

  3. 3

    上からたっぷりのチーズを掛けて、オーブンで焦げ目がつくぐらい焼く。仕上げにパセリを散らしてできあがり。

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料理はセンス以外の何物でもない!!そう言い切るnami平さん。です。料理は大好きで日々毎日急ぎながら料理を作っています。約30分で5~6品は作ります。同じ食材でも、消して同じものは作らない。それがnami平さん。の料理です。手の込んだ物から簡単にできちゃうものまでレパートリーは幅広です。
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