タケノコを洋風で簡単にしてみました。このレシピの生い立ち焼いて食べたかったから。出来るだけ簡単に。
茹でたタケノコを薄めに切って耐熱皿に乗せる
塩胡椒を軽くふり、マヨネーズをかける
チーズをのせてオイスターソースを少々かける。パセリはお好みで。
トースターで焦げ目がつくぐらいに焼く
味が濃いのでオイスターソースはかけすぎないように。
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