✿豚肉と白菜のミルフィーユ✿

ri-2
ri-2 @cook_40072075

昆布茶で上品な味!!
あっさりしてていくらでも食べれちゃうよ☆

このレシピの生い立ち
昆布茶いれたらおいしいかも?と思い作ってみたら、上品な味で思いのほか家族からも高評価だったのでレシピ入り☆

✿豚肉と白菜のミルフィーユ✿

昆布茶で上品な味!!
あっさりしてていくらでも食べれちゃうよ☆

このレシピの生い立ち
昆布茶いれたらおいしいかも?と思い作ってみたら、上品な味で思いのほか家族からも高評価だったのでレシピ入り☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 白菜 4分の1
  2. 豚肉バラ薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200~300g
  3. ☆水 200cc
  4. ☆酒 50cc
  5. 昆布 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    白菜はざっとあらって水をきっておく。

  2. 2

    白菜を寝かせて、下の葉の間から薄切り肉を隙間無く挟んでいきます。※この時根はつけたままで!

  3. 3

    お鍋に☆の調味料をいれておきます。

  4. 4

    根を切り落とし、4等分に切り3の鍋に並べていきます。

  5. 5

    落し蓋をして、10~20分で白菜がくったりして肉に火が通ったら完成。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ri-2
ri-2 @cook_40072075
に公開
お料理を作るのも食べるのも大好き!簡単使い切りが好きです(笑)
もっと読む

似たレシピ