エコ☆エコ☆ええ子☆エコ金平(^O^)-レシピのメイン写真

エコ☆エコ☆ええ子☆エコ金平(^O^)

chieno☆ @cook_40043421

皮なのに・・・ウマウマ☆
簡単レンチン☆
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生ごみ“ゼロ”を目指して(^O^)
簡単レンジで１分のエコ金平☆

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材料

2～3名分

大根の皮（千切り）ひとつかみ分
人参の皮（千切り）ひとつかみ分
めんつゆ大さじ１
ごま油 2～3滴
いりごま適量

作り方

1

耐熱容器にゴマ以外の材料をすべていれて軽く混ぜ、ラップなしでレンジで１分間チン☆
2

盛り付けて、ゴマをかける☆

コツ・ポイント

ラップをせずに水分を飛ばしましょう(^O^)
ご家庭のレンジによって加熱時間は異なるので、様子を見ながら加熱してくださいね☆
水分が飛んだらOK☆

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chieno☆ @cook_40043421

2011/05/30 07:56に公開

フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)５歳&３歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)

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調理10分♪エコきんぴら調理10分♪エコきんぴら

お野菜の皮で作るので、エコなのに栄養満点♪

クックMZC6HN☆
大根の皮deきんぴら大根の皮deきんぴら

残った皮でもう一品。簡単・時短・おいしい！

やす☆きよ
茎と皮。エコキンピラ。茎と皮。エコキンピラ。

節約、エコ。葉っぱ、皮、茎は捨てません。

sasa0710
ピラピラきんぴら＋さつま揚げ(^-^)♡ ピラピラきんぴら＋さつま揚げ(^-^)♡

大根と人参の皮を使った簡単なひと品です♡

まこぴ〜♪
捨てないで!❤エコきんぴら❤ 捨てないで!❤エコきんぴら❤

大根や人参の皮であと1品♪お財布にも地球にも優しい!?(笑)

ぐびぐびぷは～
節約＆エコ♪大根の皮のきんぴら節約＆エコ♪大根の皮のきんぴら

シャキシャキの食感、甘辛い味でご飯がススム君(´∀｀)ゴボウのきんぴらより我が家はこっちが人気です(*´艸`)

さっちょママ
立派な食材ですv(＾＾)野菜の皮できんぴら立派な食材ですv(＾＾)野菜の皮できんぴら

冬になると特に大根とか人参など、煮込み料理によく使う食材でたくさんの皮があまりますよね。捨てるのもったいないです。あと1品ほしいときなどのおいしくて、簡単お役立ちメニューになります！さめてもおいしいのでお弁当にもいいですよん♪

ひとひとの素
大根とにんじんの皮のきんぴら大根とにんじんの皮のきんぴら

大根とにんじんの皮なので、薄く火のとおりも早いのと食感が美味しいです。

ももいちごさん
人参と大根の皮で！ナムル風きんぴら人参と大根の皮で！ナムル風きんぴら

人参のカロチンはほとんど皮に含まれています。捨てるなんてもったいない！皮をおいしく食べるためにきんぴらにしました。

野菜ソムリエたみたん
✿ぽんてり皮きんぴらdeエコ✿ ✿ぽんてり皮きんぴらdeエコ✿

捨てるのもったいな～～ぃ！！野菜の皮まで食べましょう♪調味料の配合も簡単！！ご飯もすすみますよ☆

lunoca
エコきんぴらエコきんぴら

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