ひじきと野沢菜炒め

ひじきと野沢菜炒め-レシピのメイン写真

ひじきと野沢菜炒め

赤紫芋介 @19681216t

あっさり、懐かしい感じの1品です。
作った後、半分はカレー(別レシピ)します。
このレシピの生い立ち
意識して海藻類を取り、ミネラル補いましょう。
海藻って地味なので…積極的に。

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海藻って地味なので…積極的に。

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赤紫芋介 @19681216t

あっさり、懐かしい感じの1品です。
作った後、半分はカレー(別レシピ)します。
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意識して海藻類を取り、ミネラル補いましょう。
海藻って地味なので…積極的に。

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材料

3～4人分

ひじき(乾燥) 15ｇ
野沢菜 100ｇ
卵 1個
ごま油(炒め用) 大さじ1/2
☆塩小さじ1/4
☆麺つゆ大さじ3/4
☆酒大さじ1
☆こしょう少々
七味唐辛子少々

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作り方

1
ひじきは、水で戻す。ごま油をひいて、ひじきと、野沢菜を炒める。
2
☆の調味料を入れて、卵を入れて、再度フワッと混ぜる。

コツ・ポイント

ひじきの水分をよく切りましょう。
野沢菜に塩分があるので、塩加減は気を付けて、足りない場合は少しずつ足しましょう。

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赤紫芋介 @19681216t

2015/11/20 05:34に公開

頂いたつくれぽ…2417件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ！

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このレシピのキーワード

炒めものひじき野沢菜卵酒

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