にらと大豆のお肉のヘルシーチヂミ
ｈａｐｐｙかおるん @cook_40094323
マルコメ㈱さんの「大豆のお肉」とにら、にんじんが入った、とってもヘルシーだけど食べ応えのあるチヂミです♪
このレシピの生い立ち
「大豆のお肉」というヘルシーな食材があることを知って、栄養あるおかずを作りたいなと思いました♪
にらと大豆のお肉のヘルシーチヂミ
マルコメ㈱さんの「大豆のお肉」とにら、にんじんが入った、とってもヘルシーだけど食べ応えのあるチヂミです♪
このレシピの生い立ち
「大豆のお肉」というヘルシーな食材があることを知って、栄養あるおかずを作りたいなと思いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
つけだれの材料を全て容器に入れて混ぜ合わせておきます。
- 2
にらは洗って2㎝長さに切ります。
にんじんは皮をむいて細切りにします。 - 3
Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
大豆のお肉を、汁も含めて全部入れて混ぜます。
-
- 5
にらとにんじんを入れて混ぜます。
-
- 6
フライパンに油大さじ1を入れて中火で温め、生地の1/3量を流し入れ、お玉の裏を使って生地を丸く薄く伸ばします。
-
- 7
下が焼けたら裏返して、フライパン返しでギュウギュウ押さえつけながら焼いて、焼き目がついたら出来上がりです！
コツ・ポイント
裏返したらフライパン返しでギュウギュウするのがポイントです♪
「大豆のお肉」は豚や鶏ミンチに置き換えてももちろんOKです！（※その場合は水90㏄を追加して作ってください。11/25追記）
つくれぽ
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