浸さなくてもＯＫ！ 簡単フレンチトースト
まるとかるうさ @cook_40191142
浸さないフレンチトーストも美味しい！手早く卵液をからめるだけ♪食パン以外でも作れて簡単！出来上がりふんわりです。
このレシピの生い立ち
卵液をしっかり染み込ませたフレンチトーストがちょっと苦手なのと、焼き方も難しかったので、さっとからめるだけにしたら、簡単で自分好みに仕上がりました。
浸さなくてもＯＫ！ 簡単フレンチトースト
浸さないフレンチトーストも美味しい！手早く卵液をからめるだけ♪食パン以外でも作れて簡単！出来上がりふんわりです。
このレシピの生い立ち
卵液をしっかり染み込ませたフレンチトーストがちょっと苦手なのと、焼き方も難しかったので、さっとからめるだけにしたら、簡単で自分好みに仕上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パン１枚を４片ずつ、全部で12片に切り分ける。
- 2
★の材料を全てボールに入れ、よく混ぜて卵液を作る。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１を温める。
- 4
食パンを１片、ボールの卵液に片面１回ずつサッと絡める。中に落とすと染み込んでしまうので、菜箸などで表面に液を付けるだけ。
- 5
卵液を絡めたら、すぐにフライパンへ。１片ずつ手早く行い、４～６片並べたら両面に焼き色が付くまで中火で焼きます。
- 6
半分の数まで焼き、サラダ油がなくなったら、残りの大さじ１を追加。
- 7
焼き上がりに粉砂糖を振りかけて出来上がり。甘めがお好きな方は、はちみつもかけて召し上がれ♪
- 8
※バターの風味がお好きな方はサラダ油をバターに変えて。バニラ風味がお好きな方は、卵液にバニラを追加♪
- 9
※食パン以外でもＯＫ！ フランスパンの他に我が家はロールパンで作ることも多いです。
コツ・ポイント
パン全体が卵液を吸い込んでしまわないように、さっと表面にからめるだけ。パンの白い生地が芯に残るようにすると、ふんわり感が出ます。
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