☆ナスのオイスター炒め☆

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☆ぁやち☆
☆ぁやち☆ @cook_40052993

茄子が美味しく食べられる♬
このレシピの生い立ち
なす嫌いのあたしの為に作ってくれた母の味☆

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材料

  1. ナス 大４本
  2. シソ ２束
  3. 白ごま 小さじ１
  4. オイスターソース 大さじ２
  5. 酢 少々

作り方

  1. 1

    ナスを縦半分に切り斜め切り。
    水と酢をいれた水に５分ぐらいつけておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、茄子にとろみがついた所で残りの材料を入れて全体に味が回ったら出来上がり♬

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