鍋だけ☆簡単☆キャベツとシラスのパスタ
すずっこ★ @cook_40060055
洗い物を少なく、簡単にできるレシピはランチにも最適！
休日のお昼によく登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時に楽に、美味しく、洗い物少なく…と考えてできたレシピです。
シラスが無いときはシーチキンを油切りして、調味料を入れる時に一緒に鍋に入れても美味しいです。
鍋だけ☆簡単☆キャベツとシラスのパスタ
洗い物を少なく、簡単にできるレシピはランチにも最適！
休日のお昼によく登場するメニューです。
このレシピの生い立ち
1人ご飯の時に楽に、美味しく、洗い物少なく…と考えてできたレシピです。
シラスが無いときはシーチキンを油切りして、調味料を入れる時に一緒に鍋に入れても美味しいです。
作り方
- 1
パスタ鍋に湯を沸かし、小皿に湯大さじ1を取りコンソメを溶かしておく。
コンソメが溶けたら大葉にんにく醤油を混ぜ合わせる。 - 2
パスタ鍋に塩を入れ、パスタを茹で始める。
- 3
パスタを茹でている間にキャベツを食べやすい大きさに切り、パスタの茹であがり2分前位にパスタ鍋に投入。
- 4
パスタ鍋にゆで汁を少しだけ残し湯切りし、オリーブオイルを絡める。
※お好みより少し早めに湯切りするのがオススメです。 -
- 5
①で合わせておいた調味料を鍋に投入し全体に絡んだら、皿に盛り付ける。
上に刻んだ大葉とシラスを乗せて完成。 -
- 6
「大葉にんにく醤油」とは我が家の常備品☆
レシピＩＤ：17473378 の素晴らしい調味料 です♪（by勇気凛りんさん）
コツ・ポイント
オリーブオイルはあらかじめにんにくと鷹の爪を漬け込んだものをストックするようになったので、最近はそれを使ってます。(普通のオリーブオイルでもOK)
湯切り後、鍋に残すゆで汁は多すぎるとべちゃべちゃになるので加減が大事！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19275422
