簡単柔らか*牛丼

どんどこ丼
どんどこ丼 @cook_40041001

簡単に牛丼〜♫安い肉でも柔らかくなるよ!
このレシピの生い立ち
安い肉でも柔らかくなるように考えました(^^)
今回やすーい、肩肉切り落としです

簡単柔らか*牛丼

簡単に牛丼〜♫安い肉でも柔らかくなるよ!
このレシピの生い立ち
安い肉でも柔らかくなるように考えました(^^)
今回やすーい、肩肉切り落としです

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材料

3人分
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1カップ
  4. ◆砂糖 大さじ2
  5. ◆しょうゆ 大さじ3
  6. しょうが 3スライス

作り方

  1. 1

    牛肉はカットして1/4の玉ねぎをすりおろしたものをもみ込んでおく

  2. 2

    玉ねぎ、しょうがをスライスし、フライパンで炒める。
    牛肉もいれていく

  3. 3

    ◆をいれてアクをとりながらしばし蓋をして煮る

    玉ねぎがしんなりしてきたらできあがり♫

  4. 4

    できあがりはこんなかんじ♫

    蓋をして中火で5分。
    自然冷却。

コツ・ポイント

特にないくらい簡単♫

牛肉を玉ねぎに揉み込むぐらいです

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おっとと息子のおいしいしあわせな顔をみるのがうれしぃ♫カンタンでおいしぃパンやお菓子、お料理レシピを紹介しています。
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