鶏肉、お野菜をさいの目切りにしておく。
オリーブオイルでお肉→野菜の順にお鍋で炒める。
カボチャ煮を入れる場合はあとで。

お肉の色が変わったら、生クリームと豆乳、コンソメを入れて、さつまいもが柔らかくなる煮込む。

かぼちゃ煮を入れ、塩コショウで味を整える。

スープ皿にブロッコリーを入れ、盛りつける。