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鍋に使う大根の盛り付け方!菊大根
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鍋に使う大根の盛り付け方!菊大根-レシピのメイン写真

鍋に使う大根の盛り付け方!菊大根

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

大根をピーラーでリボン状に!
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大根がたくさんあったので(*^^*)

大根をピーラーでリボン状に!
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大根がたくさんあったので(*^^*)

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鍋に使う大根の盛り付け方!菊大根

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材料

1皿分
  • 大根 適量
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作り方

  1. 1

    皮を剥いてひたすらピーラーでスライス

  2. 2

    一枚ずつ花びらのように並べていく

  3. 3

    余った両端は丸くしてナイフで一枚ずつ切ってセンターをつくります

コツ・ポイント

ピーラーでしたあと冷蔵庫に入れるとシャキッとしてきれいな花びらができます 鍋の盛り付けなどにもおすすめ

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2015/11/16 09:14に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

鍋 大根

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