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裏技!半熟卵をきれいに切る方法
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裏技!半熟卵をきれいに切る方法-レシピのメイン写真

裏技!半熟卵をきれいに切る方法

あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169

「必殺!!仕事人」になった気分です♪
この時代劇を知ってる人いるかな(笑)
いや、私も父が見てたんですよ
このレシピの生い立ち
包丁で切ると、中の甘くて美味しいトロトロの黄身が包丁にべっとり付いたり、まな板に流れたりするのがもったいなくって(泣)

「必殺!!仕事人」になった気分です♪
この時代劇を知ってる人いるかな(笑)
いや、私も父が見てたんですよ
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包丁で切ると、中の甘くて美味しいトロトロの黄身が包丁にべっとり付いたり、まな板に流れたりするのがもったいなくって(泣)

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あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169

「必殺!!仕事人」になった気分です♪
この時代劇を知ってる人いるかな(笑)
いや、私も父が見てたんですよ
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包丁で切ると、中の甘くて美味しいトロトロの黄身が包丁にべっとり付いたり、まな板に流れたりするのがもったいなくって(泣)

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この時代劇を知ってる人いるかな(笑)
いや、私も父が見てたんですよ
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材料

  • 半熟ゆでたまご
  • ミシン糸 20cmくらい
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作り方

  1. 1

    広げたミシン糸の上に卵をのせ、両端を交差して持ち、優しく引っ張るだけ。

    • 裏技!半熟卵をきれいに切る方法作り方1写真

コツ・ポイント

交差した糸が卵に到達したら、手に持った糸が切れ目を通るように引っ張っていくとうまくいきます。

半熟ゆでたまごを切るときは、糸を使うとトロトロの黄身が流れ出ずに、やわやわ卵も潰れずにキレイにできます

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あっぱれ!!
あっぱれ!! @cook_40051169
2013/12/02 06:26に公開
「ママ!これ美味しい♪また作って☆」と言われても、ほぼ高確率で同じ味付けは作れないです・・・いつも気分とノリでおおざっぱに料理しているので(笑)なので、私のレシピの分量は当てにならないかも^^スミマセン。自分好みにアレンジしてくださいねまたそれが、料理って実験みたいで楽しいんですよね♪
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ゆで卵

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