トルティーヤ

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m0RisAya @cook_40085023

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トルティーヤ

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材料

2人分
  1. トルティーヤ
  2. 130ml
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 4g
  5. 砂糖 8g
  6. 強力粉 180g
  7. 米粉 20g
  8. ドライイースト 3g
  9. 具材
  10. 水菜 適量
  11. レタス 適量
  12. 照り焼きチキン
  13. 鶏もも肉 1枚
  14. ⚫︎醤油 大さじ2
  15. ⚫︎酒 大さじ2
  16. ⚫︎蜂蜜 大さじ2

作り方

  1. 1

    HBにトルティーヤの材料を上から順番に入れ,生地コースで1次発酵まで。出来たら6等分にしてベンチタイム。

  2. 2

    生地を丸く薄く伸ばし,フライパンで焼く。弱火から中火で油は不要。
    トルティーヤは出来上がり。

  3. 3

    鶏もも肉を油をひいたフライパンで焼き,中まで火が通れば,⚫︎の調味料を混ぜて入れ絡めて出来上がり。

  4. 4

    ぁとゎ好きな具材を巻いて食べて下さい^ ^マヨネーズを照り焼きにかけても美味しいです。

コツ・ポイント

トルティーヤの生地ゎ薄く伸ばして焼くほぅがぃぃです♡

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