酒つまみ☆とろみ茄子ホクホク〜
あさやんNYC @cook_40062165
茄子の野郎〜 すげ〜な☆ 口の中でトロけるぜ〜 ビールすすむ〜
このレシピの生い立ち
私 茄子大好きなんです。。何にでもあうし！様様です！
酒つまみ☆とろみ茄子ホクホク〜
茄子の野郎〜 すげ〜な☆ 口の中でトロけるぜ〜 ビールすすむ〜
このレシピの生い立ち
私 茄子大好きなんです。。何にでもあうし！様様です！
作り方
- 1
キャベツ、ニンニクスライスを炒める（フライパンにオイル）
- 2
１に茄子を入れて更に炒め、少々塩コショウ。
- 3
茄子が柔らかくなったら、酒と麺つゆをいれて炒め、ラスト片栗粉＋水をかけて仕上げ完成
コツ・ポイント
トッピングにネギしました。
調味料は加減してください＾＾；
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