簡単 厚揚げのはさみチーズ焼き
のじゆごまま @cook_40223776
外はカリカリ、中はとろーり(*´`)(*´`)(*´`)
おかずにも、つまみにも！
このレシピの生い立ち
旦那の好きな厚揚げのレパートリーを増やそうと思って(*´`)
簡単 厚揚げのはさみチーズ焼き
外はカリカリ、中はとろーり(*´`)(*´`)(*´`)
おかずにも、つまみにも！
このレシピの生い立ち
旦那の好きな厚揚げのレパートリーを増やそうと思って(*´`)
作り方
- 1
厚揚げを斜め半分に切込みを入れポケット状にします。
半分に切って、また半分にします！三角が四つ。
- 2
ポケットの中に半分に切った大葉、チーズを入れます
- 3
片栗粉をまぶして、サラダ油をひいて熱したフライパンに並べます。
- 4
焼き色がついたら返してフタをして弱火で4-5分蒸し焼きにします。
- 5
全体に焼き色がついたら★を入れて煮絡めたら完成です！
コツ・ポイント
上に追いチーズ、鰹節、刻みネギで、★の代わりにポン酢でもさっぱり美味しかったです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276626
