思い立ったらあったかカボチャスープ-レシピのメイン写真

思い立ったらあったかカボチャスープ

たまママ1102
たまママ1102 @cook_40225542

さむ~い季節にほっこりやさしい栄養満点のかぼちゃスープ!こんなに簡単に出来ちゃうなんて!
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーの一品として勢いで冷凍庫にあった冷凍かぼちゃを使ってかぼちゃスープを作ってみたところこれがなんとも美味しく出来ました。かぼちゃとミルクだけなのに大満足の仕上がり!自分用の覚え書きとして残しておきたいと思います。

思い立ったらあったかカボチャスープ

さむ~い季節にほっこりやさしい栄養満点のかぼちゃスープ!こんなに簡単に出来ちゃうなんて!
このレシピの生い立ち
クリスマスディナーの一品として勢いで冷凍庫にあった冷凍かぼちゃを使ってかぼちゃスープを作ってみたところこれがなんとも美味しく出来ました。かぼちゃとミルクだけなのに大満足の仕上がり!自分用の覚え書きとして残しておきたいと思います。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ(冷凍でもOK) 1/8~1/6個
  2. 牛乳 2と1/2cup
  3. コンソメ 小さじ1~2
  4. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで柔らかくなるまでチン。

  2. 2

    ミキサーに1と牛乳を入れ、スイッチON!

  3. 3

    2をお鍋に入れコンソメを入れ温める。塩こしょうはお好みで。

コツ・ポイント

コツもポイントもいりません。かぼちゃとミルクのバランスでポタージュにも、ボリュームのあるいわゆる「食べるスープ」にも変身します。

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たまママ1102
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ほんの趣味にしかお料理をしていない反省すべき主婦・・・。楽しいことから初めてみます。
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