簡単！和風！納豆ガレット

Name: 簡単！和風！納豆ガレット
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 大きめ１個; 納豆 １パック; 片栗粉 大さじ１〜２杯; お好みで(粉チーズ、青のり、ネギ 適量; 胡麻油orサラダ油 大さじ２杯

切って混ぜて焼くだけ！の簡単レシピです。子供がガレットが好きなんですが、この納豆ガレットだといつも以上にモリモリ食べます
このレシピの生い立ち
和食メニューだった夕飯に、どうしてもガレットが食べたくなり「納豆入れて和風にしちゃえ！」と勢いでしたらめちゃくちゃ美味しかったです。笑

材料

２人分

じゃがいもを水にさらさない、蓋をしないです。
じゃがいもを水にさらすと焼くときにばらけます笑
蓋をするとカリッと焼けません。
弱火で多めの油で焼く事で、カリッとするし、ちゃんと火も通ります。

☆ＨAＲU☆ @cook_40230713

2015/11/20 10:48に公開

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