かぼちゃの種＆わたの美容スムージー

Name: かぼちゃの種＆わたの美容スムージー
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃの種＆わた 1/4個分; 豆乳or牛乳 200cc; 蜂蜜 大さじ1

いつも捨てている部分は、何と身よりも栄養βカロテン、ビタミンE等々が豊富！かぼちゃ料理のついでに美容ドリンクに♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃ料理を作る際、電子レンジにかけた後、いつも捨てていた種＆わた。
そういえば、栄養は身よりここに入ってるんだ！と思いスムージーに！

材料

1人分

種が滑らかになるまでミキサーにかける。
かぼちゃ料理を作らない時は種＆わたのみ取り出してレンジにかけるか、スムージーになった後に電子レンジ600W2分程かける。

ミシャコ @cook_40055708

2013/11/30 00:55に公開

食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。

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