カリカリ☆ワンタンの皮揚げ
姫莉まま @cook_40228912
夕飯の1品としても、おつまみとしてもイケる簡単レシピ(^∀^)友人を招いた時に出すと必ず「おいしい」と言ってもらえます♥
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行った時にお義母さんが出してくれたメニューです(^^)
カリカリ☆ワンタンの皮揚げ
夕飯の1品としても、おつまみとしてもイケる簡単レシピ(^∀^)友人を招いた時に出すと必ず「おいしい」と言ってもらえます♥
このレシピの生い立ち
旦那の実家に行った時にお義母さんが出してくれたメニューです(^^)
作り方
- 1
シーチキンは油をきっておき、ねぎは小口切りにする。
- 2
ボ―ルに①を入れマヨネーズと塩こしょうを加えて混ぜる。
-
- 3
②をワンタンの皮にティースプーン1杯くらい乗せ三角に包む。
- 4
熱しておいた油に③を入れ揚げる。(コツ･ポイント参照)
-
- 5
きつね色になったらすぐお皿に上げる。このまま食べてもおいしいけど、お好みで塩を振って食べてください☆
-
コツ・ポイント
油の温度が熱すぎるとすぐ焦げてしまうので低温の油で揚げてください。中身は生でも食べられるので中まで火を通す必要はありません(･∀･)ワンタンの皮がこんがりしたらＯＫです♪
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ちゃんこまんさん -
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