女性に嬉しい☆栄養満点のひよこ豆のカレー
Healthysan @cook_40220066
女性に嬉しい栄養が沢山つまったひよこ豆の美味しいレシピです☆タンパク質が豊富で減量中にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの母国料理です(∩´∀｀)∩ 日本人にはお豆のカレーは馴染みがないですが、健康的で美味しいですよ☆
女性に嬉しい☆栄養満点のひよこ豆のカレー
女性に嬉しい栄養が沢山つまったひよこ豆の美味しいレシピです☆タンパク質が豊富で減量中にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
旦那さんの母国料理です(∩´∀｀)∩ 日本人にはお豆のカレーは馴染みがないですが、健康的で美味しいですよ☆
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひよこ豆を使う場合はたっぷりのお水に一日浸しておきます。
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- 2
たっぷりのお湯でお豆が柔らかくなるまで煮て、一旦取り出しておきます。
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- 3
油を引いたフライパンで、玉ねぎとにんにくのみじん切りをしんなりするまでいためます。
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- 4
ひよこ豆と☆のスパイスを入れていためます。スパイスが全体にまわったらお豆が隠れるくらいのお水とトマトを入れて煮込みます。
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- 5
トマトが煮えたら青唐辛子を入れます。3分程したら火を止めてパクチーを入れて出来上がり☆
-
- 6
ご飯に良く合う副菜カレーです☆
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- 7
ひよこ豆を使ったフムスのレシピはこちら☆レシピID19275933
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コツ・ポイント
お豆は良く煮てやわらかくすると良い感じに仕上がります。
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